Cuisse de poulet halal marinée au paprika
4 personnes
Préparation : 15 min + 1 nuit
Cuisson : 45 min
Difficulté : Facile
Ingrédients de la recette Halal
– 4 cuisses de poulet Réghalal
– 2 citrons
– 1 oignon émincé
– 1 gousse d’ail
– 1 cuillère à soupe de paprika
– 1 cuillère à soupe d’herbes de Provence
– 6 cuillères à soupe d’huile d’olive
– Sel et poivre
Préparation de la recette Halal
Hachez l'ail et l'oignon.
Mélangez-les avec le jus des citrons, l'huile, les herbes de Provence et le paprika. Faites mariner les cuisses de poulet halal une nuit au frais dans ce mélange.
Faites-les revenir à la poêle. Quand elles sont bien dorées, mettez les dans des feuilles de papier cuisson ou aluminium, arrosez de marinade et fermez les papillotes.
Faites-les cuire 45 min au four à 220°C
Faites réduire la marinade à la casserole et accompagnez les cuisses de poulet cuites de cette sauce.
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