Escalope de dinde halal au fromage aux fines herbes
4 personnes
Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min
Difficulté : Facile
Ingrédients de la recette Halal
– 4 escalopes de dinde Réghalal
– 2 gousses d’ail
-1 boîte de tomates pelées
-20cl de crème fraîche
-150g de fromage aux fines herbes
-12 petites pommes de terre
-Thym
-Farine
-Sel et poivre
Préparation de la recette Halal
Coupez les escalopes de dinde en dés de 2 cm environ.
Épluchez et faites précuire les pommes de terre.
Dans une cocotte, versez les tomates pelées, les dés d'escalopes de dinde, les pommes de terre, la crème fraîche, le thym, l'ail pressé, le sel et le poivre.
Laissez mijoter pendant 30 minutes.
5 minutes avant la fin, rajoutez le fromage aux fines herbes et saupoudrez d'un peu de farine.
Servez chaud.
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