Dés de poulet façon tikka massala

Dés de poulet façon tikka massala - Réghalal, avec riz
Nombre de personnes
4 personnes
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 8 à 10 minutes
Difficulté : Facile

Ingrédients pour cette recette Halal

-300 g de dés de poulet sans nitrite Réghalal 

-200 g de yaourt grec 

-2 cuillères à soupe de pâte de curry rouge (tikka masala) 

-1 cuillère à soupe d’huile 

-1 cuillère à soupe de jus de citron 

-1 cuillère à soupe de gingembre râpé 

-2 gousses d’ail haché 

-½ bouquet de coriandre 

-Sel et poivre, au goût 

Préparation pour cette recette Halal

Dans un récipient, mélanger le yaourt, la pâte de curry rouge, l'huile, le jus de citron, le gingembre et l'ail.

Ajouter les cubes de poulet et mélanger pour bien enrober les morceaux de poulet.

Couvrir et réfrigérer pendant au moins 30 minutes.

Dans une casserole, réchauffer le poulet avec la marinade pendant 8 à 10 minutes à feu doux.

Saupoudrer de coriandre fraîche

Déguster avec du riz par exemple.