Cake de volaille halal au curry
Ingrédients de la recette Halal
– 1 barquette d’émincés de poulet rôti Réghalal
– 200g de farine
– 1/2 sachet de levure chimique
– 200g de fromage blanc
– 3 œufs
– 1 citron
– Huile d’olive
– 1 bouquet de coriandre
– Curry
– Sucre
– Sel et poivre
Préparation de la recette Halal
Préchauffez votre four à 180°C.
Mélangez farine, levure, une cuillère à soupe de curry, une demi cuillère à café de sel et 2 pincées de sucre avec une cuillère à café de zeste de citron.
Battez les œufs avec le fromage blanc et 5 cuillères à soupe d'huile pour obtenir une pâte lisse.
Ajoutez au mélange la coriandre ciselée et le jus d’un citron.
Mélangez la pâte obtenue avec les émincés de poulet avant de verser le tout dans un moule à cake.
Faites cuire 50 minutes à 180°C, jusqu'à ce que le dessus du cake soit doré.
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