Cake apéritive aux lardons de poulet halal
Ingrédients
– 3 œufs
– 125g de farine
– 100g de fromage blanc
– 1 sachet de levure
– 150g de lardons de poulet nature Réghalal
– 100g de feta
– 1 poivron rouge
– Olives vertes dénoyautées
– 1 cuillère à soupe d’origan déshydraté
– Sel et poivre
Préparation
Préchauffez votre four à 180°C.
Mélangez les éléments secs : farine, levure, origan, sel et poivre.
Battez les œufs avec le fromage blanc pour obtenir une pâte lisse. Incorporez petit à petit le mélange sec.
Coupez le poivron et la feta en dés. Émincés grossièrement les olives dénoyautées.
Ajoutez au mélange les lardons de poulet, le poivrons coupés en dés, les olives émincées et la feta coupées en dés.
Verser le tout dans un moule à cake et cuire 30 minutes à 180°C jusqu'à ce que le dessus du cake soit doré.
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