Brochettes apéritives halal à la mortadelle
8 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 15min
Difficulté : Facile
Ingrédients
– 8 tranches de mortadelle aux olives Réghalal
– 8 tranches de mortadelle à la provençale
– 24 à 32 tomates cerises rouge et jaune
– Mesclun de salade
– Pignons de pin
– 16 pic en bois
Préparation
Coupez les tranches de mortadelle en deux.
Mettez quelques pignons de pin sur chaque demi tranche puis refermez les de façon à contenir les pignons de pin à l'intérieur
Sur un pic en bois, alternez à votre convenance des tomates cerises rouges et jaunes, des feuilles de mesclun de salade et des moitiés de tranches de mortadelles.
Déposez les brochettes dans un plat de service
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