Brochettes apéritives halal à la mortadelle

Ingrédients
Préparation
Coupez les tranches de mortadelle en deux.
Mettez quelques pignons de pin sur chaque demi tranche puis refermez les de façon à contenir les pignons de pin à l'intérieur
Sur un pic en bois, alternez à votre convenance des tomates cerises rouges et jaunes, des feuilles de mesclun de salade et des moitiés de tranches de mortadelles.
Déposez les brochettes dans un plat de service
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