TABOULÉ AUX DÉS DE DINDE

TABOULÉ AUX DÉS DE DINDE
 

5 Personnes

Facile

20 minutes

3 heures

TABOULÉ AUX DÉS DE DINDE

Ingrédients

- 150g de dés de dinde Réghalal
- 300g de semoule de blé dur
- 3 tomates
- 1 concombre
- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
- jus de 3 citrons
- feuilles de menthe
- persil plat
- sel, poivre

Préparation

Epluchez le concombre et coupez le en dés. Coupez également les tomates en dés.
Dans un saladier, mettez la semoule crue et ajoutez le jus de 3 citrons, l’huile d’olive, le sel, le poivre et mélangez le tout.
Ajoutez les dés de concombre et de tomates, puis les dés de dinde et mélangez à nouveau.
Réservez au réfrigérateur au moins 3 heures.
Émincez les feuilles de menthe et ciselez le persil plat.
Avant de servir, ajoutez la menthe et le persil plat et mélangez une dernière fois.
Bon appétit !

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