PENNES AU FILET DE POULET HALAL ET COURGETTE

PENNES AU FILET DE POULET HALAL ET COURGETTE
 

4 Personnes

Facile

20 minutes

20 minutes

PENNES AU FILET DE POULET HALAL ET COURGETTE

Ingrédients

- 4 filets de poulet Réghalal
- 500 g de penne rigate
- 5 courgettes charnues
- 2 grosses gousses d'ail
- 1 gros pot de crème
- 1 bloc de parmesan à la coupe
- sel, poivre, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- curry et piment d'Espelette en poudre
- feuilles de basilic frais

Préparation

Emincez finement les filets de poulet, et faites les revenir avec une cuillère d'huile d'olive.
Saupoudrez de piment d'Espelette.
Epluchez les courgettes, et coupez les en morceaux
Faites les revenir dans un filet d'huile d'olive.
Faites cuire les pennes.
Ajoutez la crème aux courgettes, les gousses d'ail pressées, sel, poivre, curry et les émincés de poulet.
Versez sur les pennes égouttés, et ajoutez des copeaux de parmesan frais et des feuilles de basilic frais.

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