MINI PASTILLAS DE POULET HALAL ET LEGUMES

MINI PASTILLAS DE POULET HALAL ET LEGUMES
 

6 Personnes

Facile

30 minutes

30 minutes

MINI PASTILLAS DE POULET HALAL ET LEGUMES

Ingrédients

- 10 feuilles de brick légèrement humidifiées
- 25g de beurre fondu
- 50ml l'huile d'olive
- 3 escalopes de poulet Réghalal coupées en petits dés
- 1 gros oignon finement haché
- 1 piment rouge finement émincé
- 1 grosse carotte pelée et coupée en petits dés
- 2 cuillères à soupe de persil haché finement
- ½ cuillère à café de cannelle moulue
- ½ cuillère à café de cumin moulu
- ½ cuillère à café de coriandre moulue
- sel et poivre
- brins de feuilles de coriandre, pour garnir

Préparation

Hachez et taillez l’oignon, le piment et la carotte avant de les faire suer dans un peu d’huile d’olive pendant 6-7 minutes à la poêle à feu moyen. Ajoutez ensuite les épices et les petits dès d’escalope de poulet préalablement coupés.
Continuez de cuire pendant 5 minutes environ sans oublier de remuer de temps en temps
Prenez les feuilles de brick puis garnissez avec la farce obtenue et refermez-les en formant un joli pavé que vous beurrerez légèrement
Faites cuire au four préchauffé à 180° pendant 20 minutes environ. 

Bonne dégustation !

Share on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on Google+0Pin on Pinterest0
Print Friendly, PDF & Email

Produits associés