EMINCES DE DINDE HALAL AU CURRY ET A LA CREME

EMINCES DE DINDE HALAL AU CURRY ET A LA CREME
 

4 Personnes

Facile

10 minutes

10 minutes

EMINCES DE DINDE HALAL AU CURRY ET A LA CREME

Ingrédients

- 4 escalopes de dinde Réghalal
- 2 jaunes d'oeufs
- 300 ml de crème fraiche liquide
- 1 cuillère à soupe de curry
- 1 cuillère à soupe d'huile

Préparation

Émincez les escalopes de dinde halal et mettez les dans une assiette.
Battez 2 jaunes d'oeufs et mélangez les aux morceaux de dinde.
Saupoudrez de curry et mélangez le tout.
Faites chauffer votre poêle avec un peu de matière grasse puis rajoutez vos morceaux de dinde. Laissez cuire, environ 10 min.
Mettez la crème fraiche dans un bol, et ajoutez un peu de curry selon votre goût. Bien mélanger.
En fin de cuisson, versez la sauce et remuez pendant 1 à 2 minutes.

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