Cuisse de poulet halal marinée au paprika

Recette cuisse de poulet halal et origine France au paprika - Réghalal
Nombre de personnes
4 personnes
Préparation : 15 min + 1 nuit
Cuisson : 45 min
Difficulté : Facile

Ingrédients

– 4 cuisses de poulet Réghalal
– 2 citrons
– 1 oignon émincé
– 1 gousse d’ail
– 1 cuillère à soupe de paprika
– 1 cuillère à soupe d’herbes de Provence
– 6 cuillères à soupe d’huile d’olive
– Sel et poivre

Barquette de cuisse de poulet Réghalal

Préparation

Hachez l'ail et l'oignon.

Mélangez-les avec le jus des citrons, l'huile, les herbes de Provence et le paprika. Faites mariner les cuisses de poulet halal une nuit au frais dans ce mélange.

Faites-les revenir à la poêle. Quand elles sont bien dorées, mettez les dans des feuilles de papier cuisson ou aluminium, arrosez de marinade et fermez les papillotes.

Faites-les cuire 45 min au four à 220°C

Faites réduire la marinade à la casserole et accompagnez les cuisses de poulet cuites de cette sauce.