CAKE DE VOLAILLE HALAL AU CURRY

CAKE DE VOLAILLE HALAL AU CURRY
 

3 Personnes

Facile

5 minutes

50 minutes

CAKE DE VOLAILLE HALAL AU CURRY

Ingrédients

- 1 barquette d’émincés de Poulet cuit Réghalal
- 200g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 200g de fromage blanc à 30% de matière grasse
- 3 œufs
- 1 citron
- 5 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 bouquet de coriandre
- 1 cuillère à soupe de curry
- 2 pincées de sucre
- 1/2 cuillère à café de sel, poivre

Préparation

Préchauffez votre four à 180°C.
Mélangez farine, levure, curry, sel et sucre avec une cuillère à café de zeste de citron.
Battez les œufs avec le fromage blanc et l'huile pour obtenir une pâte lisse.
Ajoutez au mélange la coriandre ciselée et le jus d’un citron.
Mélangez la pâte obtenue avec les émincés de poulet avant de verser le tout dans un moule à cake.
Cuire 50 minutes à 180°C jusqu'à ce que le dessus du cake soit doré.

Bon appétit !

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