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Accueil > Les recettes Réghalal > Petits roulés
Petits roulés
Ingrédients - Une tranche de pain de mie nature, complet ou aux céréales en fonction de votre goût - Pâte feuilletée - fromage à l’ail et aux fines herbes - 1 melon - Une grappe de raisin blanc - Jambon de dinde - Blanc de poulet - Dindoknacks de volaille - tomates cerise
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 0 min
Pour 4 personnes
Préparation
Brochettes au fromage frais :
- Etalez généreusement du fromage sur chaque tranche de jambon de dinde puis roulez-les pour les couper en morceaux de
- Lavez les tomates cerise, coupez le chapeau. Videz et réservez le chapeau.
- Remplissez les tomates de fromage et remettez le chapeau en place. Maintenez la tomate fermée avec de petits pics en bois.
Brochettes au melon :
- Coupez le melon en 2. Videz chaque moitié à l'aide d'une petite cuillère pour faire des petites boules. Enrobez chaque petite boule de melon d'une petite tranche de bacon et maintenez le tout à l'aide d'un pic.
Brochettes aux olives :
Taillez l’emmental en cubes.
Enfilez un grain de raisin, un morceau de Rôti de dinde roulé puis une olive sur un pic apéro.
Feuilletés :
Coupez les dindoknacks et enroulez-les dans une pâte feuilletée pour en faire des petits amuses bouches et découpez des petites parts assez épaisses.
PRESENTATION
Retournez les melons vides et piquez-y les brochettes (servir frais).
Au dernier moment, ajoutez les feuilletés chauds et servez.
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